Posted on Aug.30, 2016・18:05

茶園

三重の茶農家さんを訪ねて

農薬や化学肥料に頼らずオーガニック栽培でお茶を作られている茶農家さんは、少ないながらも各地におられます。
先日、そんな茶農家さんの一つを訪ねて三重県津市に行ってきました!

関東の方にはあまり馴染みがないかもしれませんが、三重県のお茶の生産量は全国第3位と日本の銘産地の一つなんです。

以前、ここの茶農家さんの煎茶を頂いたのですが、ほんのりとした甘みを感じならも喉越しはさっぱりとしている非常に美味しいお茶だったのでずっと気になっていました。

そんな美味しいお茶を作られている茶園はどんな所なんだろうと思い、この度訪ねてきました。

茶園の園主さんと色々お話をさせて頂いたのですが、煎茶の他にも機能性を高めた身体に良い粉茶や発酵度が高いお茶など、面白い取り組みをされている茶園さんでした。

サウダージティーのラインアップとして、近々ご紹介出来ればいいなあと思っています!
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